CALABAZA

Se venden por pedazos. Peso aproximado pedazo: 500 Gr. Precio Aproximado kilo: 1.50 €.

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Nombre científico: Cucurbita pepo.

La Calabaza pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su planta es la calabacera. Necesitan de un clima cálido y húmedo.

Actualmente, se cultiva en todo el mundo, principalmente en los terrenos de climas más calurosos.

La calabaza contiene:

  • Vitaminas: A muchísima y C en menor cantidad y luego menos E, B1, B2, B3, B6.
  • Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Cobalto Boro, Zinc.
  • Otros: Folatos, Beta-carotenos, Acido oxalático, A.linoleico, A. aspártico, A. oleico, A. palmitico, lecitina, aminoácidos.
La calabaza ayuda a evitar las infecciones del aparato respiratorio.

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